Aamulla - 26 astetta, jäi lasten hiihdot hiihtämättä. Ja kerholainen sai kaivautua takaisin peittoihin, ja äiti uppoutua Hesariin.

Pientä flunssaa, nuhaa ja vilua kun koko yönkin oli villasukat jalassa. Eikä ulos itellä mitään asiaa, kun pakkanen henkeä ahistaa.

Ikkunasta katsottiin aurinkoisia hankia, traktoria, mikä lumilingon kanssa teki pihallemme tien. Mäenlaskijoita ja lumisotaa.

" Paljon en tarvitse

jonkun vain, jonka luo voisin mennä.

Paljon en tarvitse,

toisten kanssa yhdessä vain elää,

paljon en tarvitse,

toisille voin olla tarpeellinen.

Paljon en tarvitse,

vain saada rakkauden hitusen.

Paljon en tarvitse,

kunhan vierellä on ystävä,

sydämellinen ja vilpitön. "

 

Ystävänpäiväherkutteluun pehmeää sitruunapiirasta ja ruoaksi naudan suikalepataa, mikä yksi mieheni lempiruoista.

Pehmeä sitruunapiiras

2 munaa

3/4 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

3 rkl maissijauhoja

100g margar/voi

päälle:

3 dl vettä

2 dl sokeria

3 rkl maissijauhoja

6 rkl sitruunamehua

2 tl raastettua sitruunankuorta

25 g margar/ voita

Sokeri ja munat vaahdoksi. Lisätään jauhot ja sulat. rasva. Paista 175, 20 min. Kumoa ja jäähdytä. Pane kattilaan vesi,sokeri,maissijauho ja sitr.mehu. Kuumenna hämmentäen kunnes sakenee. Nosta pois liedeltä,lisää rasva ja sitr.kuori .Levitä seos lämpimänä kakulle ja nosta viileään pariksi tunniksi.  Teen yleensä pohjan kaksinkertaisena mutten päällistä.

Lämmin ystävänpäiväterveinen kaikille tämän näkeville!